O sistema imunológico é o responsável por proteger o nosso corpo contra infecções e doenças. Para que ele funcione corretamente, é essencial fornecer os nutrientes adequados por meio da alimentação. Certos alimentos possuem propriedades que fortalecem a imunidade, ajudando o corpo a combater vírus, bactérias e outros agentes prejudiciais.
Frutas cítricas, como abacaxi, caju, laranja, limão e acerola, são ricas em vitamina C, um nutriente conhecido por sua capacidade de aumentar as defesas do corpo. O alho, por sua vez, possui compostos sulfurados que estimulam a produção de células de defesa. Já o gengibre tem ação anti-inflamatória e antioxidante, ajudando a combater processos inflamatórios e fortalecendo o sistema imunológico.
O consumo de fibras dietéticas, presentes no grão de bico, no alho porró e em outras variedades de alimentos, bem como o consumo de compostos bioativos como flavonóides, tem papel essencial na promoção de maior ocorrência de populações de bactérias benéficas que ajudam a equilibrar a microbiota intestinal . Estudos mostram que um intestino saudável está diretamente relacionado à melhora da imunidade e das respostas imunológicas. Além disso, é essencial consumir alimentos ricos em minerais como o zinco, presentes em sementes de abóbora, carne e frutos do mar, já que o zinco é um mineral importante para o funcionamento das células de defesa.
Uma alimentação rica em nutrientes é o primeiro passo para manter o sistema imunológico capacitado. Porém, cada pessoa tem necessidades específicas, e é aqui que o acompanhamento nutricional se torna crucial. O nutricionista ´é habilitado para elaboração de um plano alimentar que atenda às suas necessidades únicas, garantindo que você esteja consumindo os macro e micronutrientes imprescindíveis para o adequado fortalecimento e capacitação de todo o sistema imunológico.
